Boulangerie MARTIN
6 Place Nicolas Selle

Tel. 02 35 28 21 99
Fax. 02 35 10 72 38

Mail. contact@boulangeriemartin.fr
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Une Gamme de Pains BIO sur Levain Maison au Sel de Guérande en vente dans nos 2 magasins , proposés aux Restaurants et aux Collectivités .

Certification N° A 401 66415/9707 en Date du 10 Mai 2010
Certification N° A 401 66415/9707 en Date du 10 Mai 2010

 

Présenter une gamme de Pains Issue de l'Agriculture Biologique serait sans intérêt si nous ne prenions pas en compte la notion de développement durable .

 

Pour ces raisons, nous nous approvisionnons auprès d'un moulin local , en l'occurence les    www.moulins-de-vittefleur.fr  situé dans la vallée de la Durdent, les blés sont sélectionnés au plus près du moulin en fonction de leur qualité boulangère .

La Baguette BIO, Le Pain Complet, La Miche D' Antan, Le Pain Multicéréales .

 Les Pains BIO
Les Pains BIO

    

 

   La Baguette BIO

Farine Bise écrasée à la Meule de granit

Levain Naturel Maison

Sel de Guérande

 

 

Le Pain Complet

Farine complète écrasée à la Meule de granit

depuis bien longtemps notre Pain Complet était réalisé à partir de cette farine BIO , afin de nous prémunir des résidus phytosanitaires pouvant être contenus .   Ce pain bénéficie maintenant du Label BIO .

 

 

 

La Miche D'ANTAN

Equilibre de 2 Types de  Farine Bise écrasée à la Meule de Granit

Levain Naturel Maison

Sel de Guérande

*Boulanger c'est un métier


2010 © Boulangerie Martin


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